Gr.Veltliner Dornenvogel 2018 BIO

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Eigenschaften: Als Selektion aus den besten Veltliner Trauben präsentiert sich der Dornenvogel muskulös, konzentriert und reichhaltig
Herkunft & Boden: Weinbaugebiet Carnuntum, Lehmböden
Ernte: Mitte Oktober
Alkohol: 13 % Vol.
Mostgewicht bei der Lese: 19-20° KMW
Vinifikation & Ausbau: kühle Vergärung in Edelstahltanks, Feinhefekontakt bis Mai oder Juni
Speisenempfehlung: Fischgerichte, Geflügel- und Schweinefleisch, chinesischer Küche und Sushi sowie zu Käse
Kategorie: Product ID: 78