Zweigelt Rebencuvée 2017

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Eigenschaften:
Fruchtbetonter, süffiger Sortenvertreter mit Kirscharomen und feinem Gerbstoff
Herkunft & Boden:
Weinbaugebiet Carnuntum, sandig-lehmige Böden
Ernte:
Anfang Oktober
Alkohol:
13% Vol.
Mostgewicht bei der Lese:
18° KMW
Vinifikation & Ausbau:
nach der einwöchigen Vergärung 9-monatiger Ausbau in 2000-Liter Holzfässern
Speisenempfehlung:
milde bis mittelkräftige Gerichte mit dunklem Fleisch, spanische und mexikanische Küche

Kategorie: Product ID: 130