St. Laurent 2015

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990

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Eigenschaften:
Fruchtig und elegant mit pikanter Weichselfrucht
Herkunft & Boden:
Weinbaugebiet Carnuntum, ausgewählte Lagen mit sandigen Lehmböden
Ernte:
Anfang Oktober
Alkohol:
13 % Vol.
Mostgewicht bei der Lese:
17-18° KMW
Vinifikation & Ausbau:
zwei Wochen Maischestandzeit, danach 12-monatiger Ausbau in gebrauchten Barriques
Speisenempfehlung:
kalte Aufschnitte, aber auch für Eintöpfe mit dunklem Fleisch
Kategorie: Product ID: 136