Eigenschaften: frisch, fruchtig, jung zu trinken, Saftabzug von St. Laurent, Blaufränkisch, Zweigelt
Herkunft & Boden: Weinbaugebiet Carnuntum, sandige Lehmböden
Ernte: Mitte Septmber
Alkohol: 12,0 % Vol.
Mostgewicht bei der Lese: 18° KMW
Vinifikation & Ausbau: kühle Vergärung in Edelstahltanks, Flaschenfülling im Februar
Speisenempfehlung: Klassischer Aperitifwein oder zu einer deftigen Jause