WELSCHRIESLING
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Eigenschaften:
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Fruchtig-frisches Leichtgewicht mit pikanter Säure
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Herkunft & Boden:
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Weinbaugebiet Carnuntum, schottrige Böden
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Ernte:
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Anfang Oktober
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Alkohol:
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11,5 % Vol.
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Mostgewicht bei der Lese:
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16-17° KMW
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Vinifikation & Ausbau:
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kühle Vergärung in Edelstahltanks
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Speisenempfehlung:
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belebender Aperitifwein, oder zu Salaten und Frischkäse
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